時には失敗も…

こんにちは、女児重工開発ラボです。

お待たせしていた女児重工鳥居クッキー型のSサイズとLサイズの試作品がついに完成いたしました!
Lサイズは1.5倍、Sサイズは0.8倍くらいのサイズ感になっています。

早速クッキーを試作してみたのですが!…ちょっと色気を出して前回と違うレシピに挑戦したところ、生地が柔らかすぎたり黒糖がダマになったり散々な結果となりました…。

型抜きに使うクッキー記事は、どちらかというと砂糖もバターも控えめのほうが整形しやすいのかもしれません。

きちんとしたクッキーが焼けるまでショップに並べるわけにはいきませんので、販売にはもう少し時間がかかりそうです。

3Dプリンターでクッキーが焼ければ楽なのですが…職員の料理技術向上に努めなければなりません。

 

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